달곰새댁 감탄레시피

부추겉절이 좋아하시나요? 오늘은 부추무침 만드는 법에 대해서 알려드릴게요. 얼마 전, 좋아하는 예능 프로그램 중 하나인 '전지적 참견 시점(전참시)'에서 이국주 님이 만든 부추무침을 보고 군침 돌아서 얼마나 먹고 싶었는지 몰라요. 레시피도 아주 쉬워서 3분도 안 걸리는 새콤달콤 부추무침 레시피 알려드릴게요. 딱 세 가지만 넣으면 되니 아주 쉬워요! 부추 효능과 특징 부추무침은 부추와 양파를 썰어 넣고 양념하면 아주 간단하게 쉬운 겉절이 요리를 완성할 수 있어요! 부추는 몸의 양기를 돋우는 따뜻한 성질의 채소로 비타민 A, C와 각종 무기질을 함유하고 있어 각종 성인병을 예방하고 노화를 방지해 준다고 해요. 부추의 정유 성분인 알리신이 비타민 B군의 흡수율을 높여 피로 해소에 도움을 줘요. 주로 부추는 김..

오늘은 이색 가지요리 가지강정 만드는 법과 직접 만들어 먹어본 후기를 들려 드릴게요. 가지는 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다! 우리 몸에 불필요한 나트륨과 노폐물 배출을 돕는다고 하니 한번 만들어놓으면 반찬으로도 맥주 안주로도 별미인 가지강정 레시피 쉽게 알려드릴게요. 끝까지 봐주세요! 가지 효능과 특징 가지는 4월부터 8월까지 제철인 식재료예요. 집 반찬으로 만들어두면 남녀노소 부드러운 식감으로 금방 먹게 되는데요. 항상 쟁여두는 밑반찬으로 가지볶음뿐만 아니라, 가지튀김이나 가지무침 하기에 만들기에도 간편하고 좋아요. 오늘 사용할 주재료인 가지를 고르는 방법에 대해서 말씀드릴 건데요! 가지를 고르실 때에는 보라 빛깔의 가지 색이 선명하고..

안녕하세요~ 오늘은 건새우가 들어가서 풍미가 있는 바삭하고 간편한 애호박채전 만들어볼 거예요! 채 썬 애호박 전은 흔치 않아서 이색적인 집들이 음식 메뉴가 될 수 있어요~ 오늘 보여드릴 애호박채전은 물과 반죽 없이 아주 간단한 레시피이기 때문에 누구나 손쉽게 따라 하실 수 있습니다! 자, 그럼 최고의 요리비결 프로그램에서도 소개했던 애호박채전 소개드릴게요! 애호박의 효능과 특징 애호박은 덜 자란 어린 호박으로, 우리나라 식단에 많이 사용되는 친숙한 식재료예요. 제철은 3월부터 10월까지라서 지금 먹기에도 참 좋답니다. 가격도 저렴하고 맛도 좋아 밥상 위에 자주 올라가는 이유가 바로 여기 있었네요. 애호박 보관법은 물기를 없애고 수분의 흡수력이 좋은 신문지나 종이에 싸서 습기가 없는 곳에 차게 두어야 한다..